2023年多会芒种
更新时间: 2024-06-17 08:07:21
2023年6月6日6点18分10秒迎来芒种节气,芒种是每年6月5日或6或7日。芒种是农历24节气中的第9个节气,夏季的第3个节气,表示仲夏时节的正式开始。
芒种吃什么传统食物
煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
吃君踏菜:在宁波地区,芒种时节还有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜。当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效,夏季吃君踏菜后不会出痱子。
吃苦:“苦夏食苦夏不苦”,适当吃一些苦味的食物,如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益。
饮酸:酸味有助于敛汗、止泻、祛湿,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄之类,可以祛暑益气、生津止渴。
食粥:粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等,加入粳米中煮粥,凉后食用,起到健脾胃、祛暑热的功效。
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