三伏天初伏吃什么 入伏吃羊肉有什么好处
更新时间: 2024-06-16 23:34:19
初伏是伏天的开始,三伏天的初伏可以吃什么?三伏天的气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。
三伏天初伏可以吃什么
南方部分地区,初伏要吃馄饨,比如在上海地区就有初伏馄饨二伏茶的说法。
在杭州地区,初伏会吃火腿,有头伏火腿二伏鸡的说法。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益血的功效。
南昌有头伏吃鸡二伏鸭的说法,而湖南与江西比邻,初伏也有吃鸡的习俗,还有民谚:起伏吃只鸡,一年好身体。
北方在初伏要吃饺子,有头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋的习俗。因为北方人认为伏日容易食欲不振,而饺子是开胃解馋的食物。
入伏吃羊肉有什么好处
入伏有些地方有吃羊肉的习俗,谓之吃伏羊。
伏天吃羊肉可以以热制热、排除湿气,有比较好的食疗效果,民间还有伏羊一碗汤,不用神医开处方的说法。
1、暖胃祛湿
羊肉属于暖性食物,含有丰富的蛋白质、铁、磷等营养元素,具有暖胃祛湿的功效。
2、壮阳补肾
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,具有壮阳补肾的功效,一般适用于体弱、阳虚的患者。
3、排汗排毒
羊肉性暖,所以在入伏吃羊肉,人容易发汗,起到排汗排毒的功效,但如果吃太多容易导致上火、口舌生疮。
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